玉米黄面条搭配

玉米黄面条搭配的做法步骤

1. 第1步.

   水煮玉米面条后捞出放冷水中泡一下，以免过度熟，使面条变软。 吃的时候依据有冷有热自行搭配。热的比较喜欢有洋葱和辣酱的搭配，其他菜随便加。冷的喜欢黄瓜，有时番茄，和黄面条一起吃感觉清爽。

2. 第2步.

   洋葱热油（一小勺即可）炒熟，泡的木耳切丝后放入炒几下后加小松菜，其他绿叶也可。辣酱用水调开加入锅中，可加入白胡椒粉调味，焖熟。微微有点儿汤水最好。可以拌开的时候方便沾到面条上。 冷菜我用了黄色彩椒，小黄瓜和番茄。 拌开，好吃。

3. 第3步.

   热菜：苦瓜去白芯（苦），迅速过热水后捞出待用。黄豆酱舀在洋葱茄子上焖一下，然后倒入苦瓜一起焖熟即可，如果喜欢十三香、胡椒、辣椒粉一类的调料也可放。。苦瓜也叫君子菜，不会担心苦味道混到其他菜。 冷菜用了青椒。 拌开，好吃。

4. 第4步.

   热菜：土豆入锅快熟的时候放入辣椒紫甘蓝秋葵，快熟时候加黄豆酱。 冷菜： 腌渍牛蒡 烫秋葵 黄瓜。 最后撒点儿火麻仁。