反沙芋头

反沙芋头的做法步骤

1. 第1步.

   芋头1-2个

2. 第2步.

   芋头去皮，切成小条，洒一点点盐，稍微腌15分钟，备用

3. 第3步.

   热锅后加油，烧热后倒入芋头，用筷子翻动，炸8分钟，取出沥干油。

4. 第4步.

   锅子洗干净后，擦干，倒入150糖，加半碗水，煮沸，调成小火，改小火熬糖浆

5. 第5步.

   熬到起泡，浓稠即可

6. 第6步.

   倒入已炸好的芋头，翻炒，让每根芋头上均匀裹上糖浆，关火

7. 第7步.

   吹凉，即可食用