香辣小龙虾(简单易学)

香辣小龙虾(简单易学)的做法
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香辣小龙虾(简单易学)的做法说明

第一次吃小龙虾是在安徽的宵夜场,在那之前不知道有小龙虾这种生物😂😂,当时觉得巨好吃,辣、香、上瘾…,今天自己动手了一次,巨辣巨辣的…
由于近期比较忙,有时间就会更新;
美食就是要大家一起分享、一起传递😃😃

香辣小龙虾(简单易学)的食材和调料

龙虾4斤
100克
啤酒2瓶
龙虾料(你们给一包就行了,因为到后面会好咸😂)2包
6片切丝
6瓣

香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤

  1. 第1步.香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤 第1步

    洗干净,去头、去腮,在虾肚子剪一刀(方便入味)

  2. 第2步.香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤 第2步

    爆香姜蒜;

  3. 第3步.香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤 第3步

    下小龙虾,煸炒5~6分钟;

  4. 第4步.香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤 第4步

    下小龙虾料(超市会有卖),煸炒出香味;

  5. 第5步.香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤 第5步

    倒入2瓶啤酒没过小龙虾(不用再加水);

  6. 第6步.香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤 第6步

    煮开;

  7. 第7步.香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤 第7步

    盖上锅盖,大火煮20分钟(具体看水是否煮干)

  8. 第8步.香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤 第8步

    开锅收汁;

  9. 第9步.香辣小龙虾(简单易学)的做法步骤 第9步

    装盘,开吃;巨好吃,喜欢辣的朋友们动手做一做吧,简单易学;

小贴士

亲爱的小伙伴们,这次做的超辣、还有点咸,下次改进,你们做的时候给一包料就行了(实际上小龙虾是6斤的,后面把虾头虾腮什么的去掉了,就剩下4斤了)。由于小龙虾料里面什么都有,盐、鸡精、辣椒、桂皮什么的我就没给;

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