
第一次吃小龙虾是在安徽的宵夜场,在那之前不知道有小龙虾这种生物😂😂,当时觉得巨好吃,辣、香、上瘾…,今天自己动手了一次,巨辣巨辣的…
由于近期比较忙,有时间就会更新;
美食就是要大家一起分享、一起传递😃😃

洗干净,去头、去腮,在虾肚子剪一刀(方便入味)

爆香姜蒜;

下小龙虾,煸炒5~6分钟;

下小龙虾料(超市会有卖),煸炒出香味;

倒入2瓶啤酒没过小龙虾(不用再加水);

煮开;

盖上锅盖,大火煮20分钟(具体看水是否煮干)

开锅收汁;

装盘,开吃;巨好吃,喜欢辣的朋友们动手做一做吧,简单易学;
亲爱的小伙伴们,这次做的超辣、还有点咸,下次改进,你们做的时候给一包料就行了(实际上小龙虾是6斤的,后面把虾头虾腮什么的去掉了,就剩下4斤了)。由于小龙虾料里面什么都有,盐、鸡精、辣椒、桂皮什么的我就没给;