酱香排骨,懒人们冰箱囤货的首选

酱香排骨,懒人们冰箱囤货的首选的做法
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酱香排骨,懒人们冰箱囤货的首选的做法说明

酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,味道鲜美,是居家的特色家常菜,今天我就来教大家做这个酱香排骨,制作很简单,但是十分好吃,很多人觉得做菜很费时间,我觉得那就是因为你平时的准备工作没有到位,平时多准备一些存货在冰箱里面,这样有个亲戚或者朋友来,随便从冰箱拿点出来,就是一桌好菜!而酱香排骨,我觉得是懒人们冰箱囤货的首选!

酱香排骨,懒人们冰箱囤货的首选的食材和调料

排骨1500克
花椒1克
甜酱20克
醪糟10克
豆瓣酱30克
五香粉3克

酱香排骨,懒人们冰箱囤货的首选的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨砍成长节子,10cm左右比较合适

  2. 第2步.

    碗里放入花椒

  3. 第3步.

    加入五香粉

  4. 第4步.

    再加入甜面酱

  5. 第5步.

    加入三年陈酿豆瓣酱

  6. 第6步.

    加入醪糟

  7. 第7步.

    调料拌匀,放到排骨上

  8. 第8步.

    用手将排骨上的调料抹匀

  9. 第9步.

    用保鲜膜裹好,放入冰箱冷冻室

  10. 第10步.

    三天入味后,拿出来放蒸锅上蒸

  11. 第11步.

    蒸40分钟到1小时,蒸到排骨离骨即可

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