兔子面包

兔子面包的做法步骤

1. 第1步.

   把材料全部称好后放入容器里，用筷子搅拌成絮状

2. 第2步.

   再用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，放温暖处进行一发(面团能拉出较厚的膜就行了)

3. 第3步.

   发大比原来的体积大2一2.5倍后，用手粘面粉戳个洞，洞口不塌不回缩就好了

4. 第4步.

   把面团拿出来轻拍排气

5. 第5步.

   在平均分成五份

6. 第6步.

   分别揉圆后，盖上保鲜膜静置十分钟

7. 第7步.

   十分钟后，把面团擀成长的椭圆形

8. 第8步.

   从左往右把它卷起来

9. 第9步.

   5份全部依次卷好

10. 第10步.

    再搓成差不多30多厘米的长条

11. 第11步.

    两边对折后，把香肠放上去

12. 第12步.

    把两个头绕过香肠从洞口穿出来，再把两个头稍微整形成兔子耳朵

13. 第13步.

    如果香肠有点长的话，就把两头切掉

14. 第14步.

    依次做好所有的兔子，放入烤盘里进行二发

15. 第15步.

    二发发到比原来的体积大1.5一2倍后，表面涂抹上蛋液

16. 第16步.

    送入预热好的烤箱，180度17分钟 各家烤箱温度不一样，请灵活调整，我的是ACA烤箱

17. 第17步.

    最后用巧克力融化后点上眼睛，漂亮的兔子面包就完成了(如果没有巧克力的话，也可以用可可粉加开水融化点眼睛)