蒸饺子Or烤饺子

蒸饺子Or烤饺子的做法步骤

1. 第1步.

   马蹄洗干净，用刀背拍一下，再切碎(我在菜市上买的马蹄让老板去皮的)

2. 第2步.

   红萝卜用工具擦成丝

3. 第3步.

   把葱切成葱花

4. 第4步.

   然后放入一个干净的盆子里，再放入猪肉碎(买的是6分瘦四分白，请猪肉摊的老板打碎了)，再加入生抽，白胡椒粉，盐，芝麻香油，搅拌均匀

5. 第5步.

   以视频中的手法，把饺子包起来(饺子皮，我买的是现成的)

6. 第6步.

   把包好的饺子放入蒸笼上

7. 第7步.

   大火蒸15分钟，蒸饺子就做好了

8. 第8步.

   把另一半包好的饺子放入烤盘里(烤箱进行预热)

9. 第9步.

   均匀的喷洒上一点水分

10. 第10步.

    再用刷子在表面刷上一层油

11. 第11步.

    送入烤箱，200度20分钟

12. 第12步.

    摆盘开吃，沾上一点陈醋，一口一个，停不下来