1、先将干的茶树菇用水泡30分钟,然后冲洗干净(干茶树菇味道比较重)然后去除底部根茎 2、排骨洗净加料酒,姜片用热水浸泡去血水和腥味 3、红枣洗净去核,枸杞洗净备用
4、将全部准备好的食材加入炖盅就可以开始炖了哟! (我是调的炖三个小时,这样排骨的肉会比较烂,好消化,汤也比较入味)