虾仁夹吐司

虾仁夹吐司的做法步骤

1. 第1步.

   一片吐司切4小块

2. 第2步.

   虾仁压成泥状

3. 第3步.

   加入盐，料酒、适量的蛋清和玉米淀粉搅拌。

4. 第4步.

   舀一勺拌好的虾仁在面包片上，用另一片盖上去。

5. 第5步.

   四边裹上蛋黄糊 ，放刷上一层油的平底锅煎。

6. 第6步.

   煎到两面金黄出锅