车轮饼

车轮饼的做法
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车轮饼的做法说明

街边美食,好多人排队。仔细看来也不难啊!

车轮饼的食材和调料

牛奶150
鸡蛋2
细砂糖40
泡打粉5
低粉160
玉米淀粉40g

车轮饼的做法步骤

  1. 第1步.车轮饼的做法步骤 第1步

    干性材料称在一起

  2. 第2步.车轮饼的做法步骤 第2步

    加鸡蛋

  3. 第3步.车轮饼的做法步骤 第3步

    加牛奶

  4. 第4步.车轮饼的做法步骤 第4步

    搅匀至无颗粒

  5. 第5步.车轮饼的做法步骤 第5步

    再加油搅匀即可。

  6. 第6步.车轮饼的做法步骤 第6步

    电饼铛提前预热好,170℃。面糊装在挤酱瓶里,到在模具里四分之三就好

  7. 第7步.车轮饼的做法步骤 第7步

    用擀面杖把面糊刮匀

  8. 第8步.车轮饼的做法步骤 第8步

    加入你想吃的馅,红豆,芋泥,芝士等等都可以。烤两三分钟,面糊上色。

  9. 第9步.车轮饼的做法步骤 第9步

    再做另一个壳

  10. 第10步.车轮饼的做法步骤 第10步

    等面糊凝固,在一圈周围再倒上面糊,趁着没凝固

  11. 第11步.车轮饼的做法步骤 第11步

    把这个有馅料的壳倒扣在另一个壳上。

  12. 第12步.车轮饼的做法步骤 第12步

    噔噔噔,再烤两分钟,完成了!

小贴士

一定要预热啊,朋友。

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