说实话，作为一个健身狂热爱好者。总是吃清炒的菜，让我难以下咽。无意间发现了这道菜。用烤箱烤的，没有放一滴油，操作相对简单。这样加工是很适合健身吃，而且适合携带。大家可以提前一天准备好，第二天放在饭盒里带走。周末在家研究了两个版本，一个是鸡胸西葫芦，另一个是巴沙鱼西葫芦。
胡萝卜，西葫芦擦丝，加盐，沥干水分，这一步非常重要。一定要沥一些水分出来，不然和面的时候要加很多面粉。
葱，洋葱，辣椒混合鸡胸用绞肉器绞碎。剁碎也完全ok👌
最后就是拌匀，加适当调料。开始烤，考试前呢烤箱要预热一下。注意用烘焙的那种纸，而不要用锡纸，锡纸会很粘。你问我怎么知道你试一下就知道了。😏，全麦面粉少加一些就可以了，我昨天做的里面还加了一些玉米面儿，都是OK的。有点稀的话就多考考在蔬菜处理那部分，一定要把水分沥干。