精致早餐-美式炒蛋吐司

精致早餐-美式炒蛋吐司的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料🌸

2. 第2步.

   取鸡蛋打散，加入少量牛奶和盐搅拌均匀🥚

3. 第3步.

   使用煎饼铛将吐司煎烤至两面微黄(不加油🍞)

4. 第4步.

   起锅融化一小块黄油👩🏻‍🍳

5. 第5步.

   加入搅拌好的牛奶蛋液，不要搅动

6. 第6步.

   待底部微微结块后立即用锅铲从鸡蛋边缘慢慢往里推，以此步骤不断重复，直到大部分蛋液凝成柔软固体(一定不要全部凝固，鸡蛋的余温会继续加热剩下的蛋液)

7. 第7步.

   将鸡蛋放在吐司上，撒上黑胡椒，完成！

8. 第8步.

   多余的边角料做成三明治，第二天的早餐又有了🌟