黄老师版鱼香肉丝

黄老师版鱼香肉丝的做法
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黄老师版鱼香肉丝的做法说明

时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

黄老师版鱼香肉丝的食材和调料

肉丝200g
胡萝卜1根
发木耳25g
青椒50g
郫县豆瓣酱25g
10g
10g
生抽5g
1g
淀粉5g
食用油20g

黄老师版鱼香肉丝的做法步骤

  1. 第1步.黄老师版鱼香肉丝的做法步骤 第1步

    往肉丝里面依次加入生抽、盐、淀粉,腌制10分钟。

  2. 第2步.黄老师版鱼香肉丝的做法步骤 第2步

    油锅烧热,放入肉丝,稍微煸炒一下,至肉丝表面变色,盛出备用。

  3. 第3步.黄老师版鱼香肉丝的做法步骤 第3步

    热油将豆瓣酱炒散。

  4. 第4步.黄老师版鱼香肉丝的做法步骤 第4步

    放入青椒丝、煸炒过的肉丝、胡萝卜丝、黑木耳。

  5. 第5步.黄老师版鱼香肉丝的做法步骤 第5步

    加入两大勺白糖和醋,大火翻炒均匀就可以享用啦。

小贴士

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