鸡蛋土豆饼

鸡蛋土豆饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切丝  清水加少许盐 洗2遍土豆丝 把水沥干 放盆里 加少许盐 蚝油 一小把面粉 十三香 一个鸡蛋 一起抓匀

2. 第2步.

   平底锅少许油 把土豆丝围城一个小圈 我家平底锅是32直径的 一锅能围成2个饼 中间留个洞  中小火慢煎 我用了2个 拳头大小的土豆 做出来3个

3. 第3步.

   在洞中打一个鸡蛋  轻轻煎定型

4. 第4步.

   一面煎定型后 轻轻翻面

5. 第5步.

   煎好后 盛出摆盘

6. 第6步.

   可以挤适量番茄酱或者烤肉酱 撒少许芝麻 完成✌🏼