
最近减肥 超爱吃粗粮~
刚好老爸买了马齿菜回来
赶紧带肉和菜跑奶奶家学艺~
才知道野菜饼子这么简单
给大家分享一下做法随拍🤩

先准备好新鲜的马齿菜(我这个是放了一天的,不太新鲜,大家尽量买新摘的)

锅内放满水就把马齿菜放进去,然后等水烧开的时候就可以捞出了,这样不会老

料好的马齿菜,把硬的梗手动拆出来,这样吃的时候不会吃到硬的感觉

新割的韭菜清理干净

清理好的马齿菜挤干净水分

剁碎后放盆里备用

韭菜洗净也剁碎备用

放猪肉➕老抽➕盐,根据自己口味放就可以,量没有固定的要求

玉米豆面➕开水边➕水边搅拌均匀

最后成这种感觉的就行,具体还要自己尝试手感,不要太稀也不要太厚,不然都包不起来

取一团玉米面在手掌上按扁

放一勺子拌好的菜

然后一点点这样收口 看视频~

反过来用玉米皮替一下就可以放锅里了

剩的玉米面可以➕一些胡萝卜碎做成饼子

放手里搓长圆就可以,非常简单

锅里放水然后放笼屉(刚摘的玉米刚好可以一起煮)

各种粗粮都可以一起蒸~

盖上盖子,烧火,开锅30-40分钟就都熟啦

减肥必备的粗粮们🤩

凉透了的菜饼子实拍

里面是这样的,薄皮大馅开动吧

一起蒸的地瓜 胡萝卜 土豆还有馒头

还有新摘的玉米🌽

最近一天一穗玉米 助消化有营养
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