家常红烧肉

家常红烧肉的做法
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家常红烧肉的食材和调料

五花肉1000克
3片
老抽0.5勺
味达美味极鲜1勺
八角1个
1根
料酒1勺

家常红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.家常红烧肉的做法步骤 第1步

    市场买新鲜猪五花两斤让帮忙切成块带回

  2. 第2步.家常红烧肉的做法步骤 第2步

    锅内放少许花生油  放入切好的五花肉煸炒(我这个肉血放的很干净了不用焯水,如果肉发红建议焯一下水)

  3. 第3步.家常红烧肉的做法步骤 第3步

    煸炒至焦黄  盛出来

  4. 第4步.家常红烧肉的做法步骤 第4步

    锅内底油放入冰糖  小火至融化

  5. 第5步.家常红烧肉的做法步骤 第5步

    糖融化后倒入刚才煸好的五花肉 搅拌均匀

  6. 第6步.家常红烧肉的做法步骤 第6步

    加入水

  7. 第7步.家常红烧肉的做法步骤 第7步

    倒入高压锅内  放入葱姜八角小茴香   味达美料酒各一勺  老抽半勺 盐少许 一定要少  不能超过3.14159克   上压阀  开锅转小火

  8. 第8步.家常红烧肉的做法步骤 第8步

    我又加了点海带   15分钟出锅

小贴士

不喜欢加菜的可以不加

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