
满屋子都是奶香味,酸甜的葡萄干、蔓越莓中和了黄油的黏腻,烤制好的葡萄干奶酥放凉后入冰箱冷藏,是最佳吃法哦🙋♀️
只需6步,烘培小白0失败版

准备好所有原料

打发黄油 糖,状态至无颗粒感;

分三次加入一个半蛋黄,打发,剩余一点蛋黄用来最后涂表层;

筛入低筋面粉 奶粉 ,搅拌均匀按压;

按压为一块面团;同时开启烤箱预热160度;

带上手套,揉成一个个小圆团,每个顶层涂蛋黄液;

放入烤箱中层,160度20分钟;

🔔!出炉啦!刚出来炉很酥软,建议放凉些再装盒;
注:糖的分量我添加比较少,喜欢吃甜的话还可以加量的;