生酮Keto 黑芝麻脆饼

生酮Keto  黑芝麻脆饼的做法
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生酮Keto 黑芝麻脆饼的做法说明

灵感来自于意式脆饼

传统意式脆饼通常是巧克力味的
然后会搭配咖啡
口感是干脆的,单吃会感觉噎

我是用的黑芝麻酱
做出来效果也很赞
搞几根吃吃,再喝点水,喝点茶什么的
分分钟就有饱腹感

生酮Keto 黑芝麻脆饼的食材和调料

杏仁粉110克
椰子粉35-40克
泡打粉2克
海盐2克
赤藓10-20克
黑芝麻酱100克
鸡蛋1个
鸡蛋清1个
椰子10克

生酮Keto 黑芝麻脆饼的做法步骤

  1. 第1步.生酮Keto  黑芝麻脆饼的做法步骤 第1步

    配料表前五个混合 烤箱180℃预热

  2. 第2步.生酮Keto  黑芝麻脆饼的做法步骤 第2步

    再加入后四个,用刮刀混合均匀 我用的芝麻酱是自己磨的,油量不是很大。如果你用的芝麻酱本身就已经很多油了,就不要再放椰子油了。 自己控制哈。

  3. 第3步.生酮Keto  黑芝麻脆饼的做法步骤 第3步

    面团偏絮状,但是揉一揉能成团的 把它整成一个长方形 厚度1-1.5cm左右 送入烤箱烤15分钟

  4. 第4步.生酮Keto  黑芝麻脆饼的做法步骤 第4步

    烤完之后拿出来 烤箱不关继续加热 切条,然后切面朝上摆 看图就知道是怎么搞得了 就是要让它每一面都烤到 烤得干干的

  5. 第5步.生酮Keto  黑芝麻脆饼的做法步骤 第5步

    再继续烤10-15分钟 烤到干脆 具体时间按照自己的厚度来

  6. 第6步.生酮Keto  黑芝麻脆饼的做法步骤 第6步

    然后就! 完成! 晾凉,开吃吧! 再说一次哈 成品会干干的,偏噎 建议搭配一杯喝的 就是一顿美美的下午茶咯😃

小贴士

我觉得我把要说的都写在步骤里了
应该是没啥问题吧。。。

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