超级简单的凉拌毛豆～

超级简单的凉拌毛豆～的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆剪去两边 为了更入味

2. 第2步.

   就像这样

3. 第3步.

   桂皮 香叶还有八角，一起跟清水大火煮开

4. 第4步.

   洗毛豆，搓搓搓 然后泡几分钟，换一次水，ok，捞出来滤水

5. 第5步.

   锅里面加油 加一勺盐，放毛豆 中火煮7分钟 喜欢软的煮十分钟也行，放油是为了让毛豆煮好了颜色更漂亮～

6. 第6步.

   煮好了毛豆捞出来过冷水 滤一下， 八角什么的也可以拿出来 也可以不拿 不过我喜欢拿出来哈哈 比较干净看着

7. 第7步.

   小米椒，蒜剁碎，醋两勺 ，酱油两勺，两勺盐，半勺糖

8. 第8步.

   花椒热油

9. 第9步.

   倒进刚刚弄好的调料里面 搅拌均匀

10. 第10步.

    把调料倒进毛豆里面 搅拌均匀，十分钟后就可以吃了，喜欢更加入味的可以晚上拌好 第二天吃，美妙哈哈