蒸肉糕

蒸肉糕的做法

32人浏览0人收藏梧桐树小雨点

蒸肉糕的做法说明

蒸肉糕应该是苏州这边的特色家常菜了，小时候猪肉比现在的好吃，蒸肉糕是妈妈的味道

蒸肉糕的食材和调料

油	2克
盐	1克
猪肉	250克
生抽	1勺
料酒	1勺
白胡椒	2克
生姜	2片
葱	1根

蒸肉糕的做法步骤

第1步.
肉自己剁成肉糜，放生姜，葱，料酒，生抽，盐，白胡椒，油压成肉饼，放蒸锅上蒸15分钟

第2步.
起锅，马上吃了一口，香，忘了拍照，结果少了个角

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