韩式辣牛肉汤

韩式辣牛肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉可以用里脊肉或黄瓜条嫩一点。牛肉切丝，用韩式辣椒酱，淀粉，盐腌制10分钟。

2. 第2步.

   调一碗酱汁，用韩式辣椒酱，韩式辣椒粉，料酒，少许糖，盐。混合均匀备用。

3. 第3步.

   热锅入油，放入洋葱煸炒直到洋葱变软。然后放入豆芽炒至半熟。之前调好的酱汁倒进去翻炒。炒到蔬菜都充分裹上酱汁，且酱汁开始变得粘稠时，加入清水。

4. 第4步.

   煮开后加入豆腐。豆腐煮熟后将牛肉丝放入汤中滑散，煮一分钟左右即可。

5. 第5步.

   煮好后切一根小米辣，大葱圈。最后淋上香油，完成。

6. 第6步.

   完成，夏天吃大汗淋漓，刺激！