花生酱小花卷·花生浓香的主食料理

花生酱小花卷·花生浓香的主食料理的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好食材，酵母倒入温牛奶中静置10分钟。

2. 第2步.

   2.将酵母水倒入面粉中，揉面至面团不粘手即可开始发酵。

3. 第3步.

   3.面团发酵约1个小时左右，至面团1-2倍大后，揉面将面团中的气排出。

4. 第4步.

   4.面板上撒上面粉，将面团揉成条状，擀成长方形。

5. 第5步.

   5.将花生酱涂抹在面片上，可以撒一些糖桂花。

6. 第6步.

   6.将面片从下到上卷成卷儿。

7. 第7步.

   7.面卷切成宽度一样的小段。

8. 第8步.

   8.将两个小段摞在一起。

9. 第9步.

   9.用筷子在中间压一下，不要压断。

10. 第10步.

    10.将花卷两头捏在一起。

11. 第11步.

    11.将小花卷放在笼屉中，笼屉盖上盖，放到较温暖的地方，静置大概30分钟左右。

12. 第12步.

    12.笼屉放入蒸锅，上气后蒸大概15分钟左右，再焖5-10分钟就好了。