愚人节火柴饼干

愚人节火柴饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油在室温下软化后，加糖粉，用电动打蛋器打至蓬松羽毛状

2. 第2步.

   逐次加入一个鸡蛋，打至完全融合，没有水油分离的状态

3. 第3步.

   筛入低筋粉，拌匀，揉成团

4. 第4步.

   夹在两张油纸间，擀成均匀薄片，入冰箱冷藏片刻

5. 第5步.

   取出后，切成细条，放在铺了油纸的烤盘上，入预热好的烤箱中层，上下火150度烤10分钟左右，取出稍晾凉

6. 第6步.

   用饼干头稍蘸一下融化的巧克力，放在油纸上，凝固后取下即可

7. 第7步.

   放进小盒子里就更像了