小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~

小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法
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小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法说明

我觉得土豆泥的做法还是挺简单的,牛奶和酱汁的用量需要根据土豆的大小来调整。
比如你用的土豆比较多,那么就可以多放点牛奶,直到捣成顺滑的土豆泥为止。酱汁也是一样的,如果觉得太少,那就把我写的用量翻倍制作就行啦。

小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的食材和调料

土豆1个
黄油20克
牛奶15ml
蚝油10g
黑胡椒少量
淀粉5g淀粉+100g清
一小勺

小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤

  1. 第1步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第1步

    1⃣️土豆去皮洗干净,切成小块,放进碗里蒸熟

  2. 第2步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第2步

    2⃣️加15ml牛奶、一小勺盐、一丢丢黑胡椒,捣成土豆泥

  3. 第3步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第3步

    3⃣️戴上一次性手套搓成球状,放在盘子里

  4. 第4步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第4步

    👉接下来我们来做酱汁 4⃣️奶锅里放20g黄油,让它融化

  5. 第5步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第5步

    5⃣️再加入10g耗油、少量黑胡椒、水淀粉、适量清水,边加热边搅拌,直到酱汁变得浓稠

  6. 第6步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第6步

    6⃣️最后把做好的酱汁淋上土豆

  7. 第7步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第7步

    香浓的土豆泥就这么做好啦~

  8. 第8步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第8步

    圆滚滚的一个球,哈哈

  9. 第9步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第9步

    配上浓郁的黑椒酱

  10. 第10步.小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第10步

    口感超级顺滑

小贴士

搅拌成土豆泥的时候牛奶不要加太多,以免不成形,可以边加边搅拌

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