青椒炒嫩肉

青椒炒嫩肉的做法步骤

1. 第1步.

   青椒切丝，蒜切片

2. 第2步.

   肉切薄片，放入碗里加入生抽，生粉，盐，少点油拌拌，嫩肉。。

3. 第3步.

   锅中放入油烧老，在把肉放锅翻炒1分钟把肉漏出，肉变色了即可，流下多余的油

4. 第4步.

   多余的油在次烧老，加入青辣椒，蒜，盐，炒2-3分钟，在次放入肉，鸡精炒1分钟出锅