叉烧酱烤排骨

叉烧酱烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净滤干水。

2. 第2步.

   放入85克叉烧酱、5克生抽、2克老抽、5克蜂蜜和10克料酒翻拌均匀，冰箱冷藏8小时以上，期间翻拌一两次帮助均匀入味。

3. 第3步.

   烤盘铺锡纸，锡纸上面铺张油纸防粘，摆上腌好的酱排骨。

4. 第4步.

   再盖一张锡纸。

5. 第5步.

   无需预热直接放进烤箱中层，220℃上下火50分钟时取出来将排骨翻个面，揭去上面的那张锡纸继续烤制10分钟。

6. 第6步.

   这样烤出来的叉烧酱排骨也是滋润油亮的，一点都不柴，香哟！

7. 第7步.

   女儿说好吃得根本停不下来，才午饭后不久都一气吃了七块。😊