【健身减脂】蒸紫薯蛋糕（发糕）

【健身减脂】蒸紫薯蛋糕（发糕）的做法步骤

1. 第1步.

   原料简单   糖用量很小，可以放心食用🌝，也可换成蜂蜜

2. 第2步.

   🍆🍠紫薯备餐（为了便捷使用）：去皮蒸熟，根据用量用保鲜膜密封，冰冻储存（冻的硬邦邦），使用前常温解冻即可。              ps：囤货避免发芽的好方法，大家可以尝试哦

3. 第3步.

   酵母+水——搅拌均匀放置（这一步要先做）

4. 第4步.

   面粉+糖——搅拌均匀

5. 第5步.

   微波炉发酵准备：一碗水高火⌚️3分钟

6. 第6步.

   紫薯泥+酵母水——搅拌稀溜溜状态

7. 第7步.

   稀溜溜紫薯汤+面粉混合物——拌至无干粉粘稠状（不要用手，很粘的）

8. 第8步.

   6寸模具，内壁抹油，混合膏体倒入，略微刮平

9. 第9步.

   微波炉发酵，刚才加热的水推到一边，套保鲜膜放入⌚️1小时（不启动微波炉），🍹喝点东西刷刷剧

10. 第10步.

    发酵好，体积变大一些，上锅蒸⌚️45分钟左右

11. 第11步.

    时间到！👏

12. 第12步.

    不烫手时，垫杯子脱模

13. 第13步.

    正面/反面展示，切前反面向上👆放，挥发发底面和侧面水分

14. 第14步.

    分切好

15. 第15步.

    放入密封袋，冰箱冷藏储存，食用前微波炉叮一下就OK，做早餐/主食都可以

16. 第16步.

    大致热量参考，⚠️这是一整大块，一小块就是114.5千卡