对，没看错，是牛肉😂因为孜然羊肉已经有人做了
牛肉切片用清水泡半个小时，反复冲洗四到五次过滤血水去腥，将蒜片,姜片，少许淀粉，黄酒，耗油，烧烤酱，孜然粉，葵花籽油一同与牛肉拌匀，静腌半小时，开火把这些货一起炒😂😂😂放心，牛肉真的不会老，待肉变色之后继续撒孜然，同时放螺丝椒继续炒……差不多就出锅咯……真心下饭啊
腌制完如果还有汤水得滤出来，不然下锅会炸油哈
