豆角炒鸡肉

豆角炒鸡肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉，切好丁，放花生油、一点盐、酱油、料酒，研制

2. 第2步.

   豆角洗干净掰成小段备用

3. 第3步.

   大蒜3～4瓣拍碎，红椒1个，花椒一小把

4. 第4步.

   中火🔥起锅热油，七分热左右放花椒，花椒变色后扔掉，下豆角，翻炒2分钟左右至变色（炒熟，但不要炒糊）

5. 第5步.

   豆角控油盛出，用锅内剩下的油下大蒜和红椒炒鸡肉，鸡肉变色后放豆角

6. 第6步.

   放酱油（我用的味极鲜）、鸡精（小半勺）、盐（1/3小勺）一同翻炒均匀出锅