爱的魔力小鸡爪

爱的魔力小鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   洗净，剪掉小鸡爪的指甲壳儿(๑• . •๑)

2. 第2步.

   冷水入锅，焯水，加入一点料酒

3. 第3步.

   水开后，将鸡爪捞出，用冷水冲洗干净     (･ิϖ･ิ)っ

4. 第4步.

   准备以下配料，还有两颗冰糖，忘记拍了(ಥ_ಥ)

5. 第5步.

   倒油，葱姜蒜爆香╭(╯ε╰)╮

6. 第6步.

   加入配料和料酒，继续炒，炒啊炒\^O^/

7. 第7步.

   然后倒热水，淹没鸡爪，加入冰糖，生抽，老抽，和盐(一次加足，不然后面不容易上色和入味)~~~小心一点，不要加多了哟😛😛

8. 第8步.

   水烧开后，转中小火🔥盖上盖儿，煮20~30分钟……煮的过程中没事儿过来瞅瞅，翻一翻，别糊锅了就惨了🤗煮到自己喜欢的软烂程度就可以大🔥收汁儿

9. 第9步.

   然后撒上一点葱花，和小尖椒。搞定！！然后装一下逼拍照发朋友圈吧。最后一步最重要😜😜