【宝宝辅食】牛奶炖蛋

【宝宝辅食】牛奶炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶用小锅小火煮至边冒泡，熄火加入白糖搅拌均匀，放至温热（我大概放了五分钟，太热会把鸡蛋烫熟，太冷不会凝结）。

2. 第2步.

   鸡蛋打散，将牛奶缓缓倒入蛋液，轻轻搅拌均匀。

3. 第3步.

   将混合好的牛奶蛋液过滤两三次，过滤完的液体很顺滑。

4. 第4步.

   盖上保鲜膜或者盘子，防止水蒸气滴下表面就不光滑了，水开放入蒸锅，小火蒸13分钟即可。

5. 第5步.

   码上喜欢的水果。

6. 第6步.

   开吃。