全麦平蘑豆皮茴香素包子

全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法
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全麦平蘑豆皮茴香素包子的食材和调料

平蘑半斤
茴香半斤
豆皮1张
20克
素高汤20克
盐 素蚝油 蘑菇精或蔬菜粉 适量

全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤

  1. 第1步.全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤 第1步

    平蘑焯水攥干,豆皮用热水烫一下沥干水分别用料理机打碎

  2. 第2步.全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤 第2步

    加油 素高汤 盐 素蚝油 蘑菇精或蔬菜粉

  3. 第3步.全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤 第3步

    加葱姜

  4. 第4步.全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤 第4步

    茴香用盐水泡半小时沥干水切碎拌入

  5. 第5步.全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤 第5步

    包好蒸熟

  6. 第6步.全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤 第6步

    成品

  7. 第7步.全麦平蘑豆皮茴香素包子的做法步骤 第7步

    蘸蒜泥吃

小贴士

蘑菇和豆皮用料理机打碎可以起粘合作用,不用打太碎
葱姜多放提味
包成麦穗形状可以多打馅
馅太干可以多加油或素高汤

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