【宝宝辅食】蒜香牛肉粒

【宝宝辅食】蒜香牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   取一小块西冷。

2. 第2步.

   把西冷的肥肉，和肥肉瘦肉之间的那条肉筋切下来。肥肉切小块。瘦肉部分，先切条，然后把肉条翻到厚度的那一面，逆肌肉纹理横切一刀，也就是说把3cm厚的肉条切成1.5cm厚。瘦肉丁拌入一小勺酱油，一点点蚝油，黑胡椒碎，一勺淀粉，一点水，拌匀。

3. 第3步.

   锅里加一些橄榄油，加入西冷肥肉。

4. 第4步.

   煸炒出油，捞出。

5. 第5步.

   大蒜切片，放进锅里，煎到微微焦黄后。

6. 第6步.

   转大火，倒入牛肉粒。

7. 第7步.

   不停翻动，直到牛肉粒微微上色，立刻盛出。动作要快！！！

8. 第8步.

   香喷喷，滑嫩嫩的蒜香西冷牛肉粒就超好啦！萌萌超级喜欢的！