辣椒炒肉真的是湘菜经典，相信也是每个湖南人百吃不厌的家常菜了，每个人炒出来的味道会不一样，但是一定好吃。说实话辣椒炒肉更喜欢的是吃辣椒了😂（由于过程太简单没有配步骤图，精髓就是炒）
依次放入肉、辣椒大蒜爆炒，再放入盐酱油完成。（中间可稍微放点水也可不放，最重要的是翻炒久点入味）
今日份一人食午餐完成✌
辣椒要用湖南青椒就是尖椒那种才好吃有味
