蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法
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蜜汁烤翅的做法说明

买了10只鸡翅😎一直都是红烧,这次弄个蜜汁烤翅😜尝试一下不一样的味道😄

蜜汁烤翅的食材和调料

鸡翅中10只
3根
6片
料酒2勺
花椒粉2勺
辣椒2勺
孜然粉2勺
1勺
蜂蜜2勺
锡箔纸1张

蜜汁烤翅的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁烤翅的做法步骤 第1步

    鸡翅中常温下解冻。

  2. 第2步.蜜汁烤翅的做法步骤 第2步

    清洗干净,沥水。

  3. 第3步.蜜汁烤翅的做法步骤 第3步

    把鸡翅中正反各划三刀,放入葱、生姜、盐、料酒。

  4. 第4步.蜜汁烤翅的做法步骤 第4步

    把鸡翅翻拌几次,腌制6小时左右。

  5. 第5步.蜜汁烤翅的做法步骤 第5步

    准备胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。

  6. 第6步.蜜汁烤翅的做法步骤 第6步

    再加入两勺蜂蜜搅拌均匀,就是有点干,应该再多加几勺,没经验呀🙇

  7. 第7步.蜜汁烤翅的做法步骤 第7步

    把锡箔纸上刷一层油,把孜然粉等刷在鸡翅上,正反都刷一下,再刷一层油到鸡翅表面。

  8. 第8步.蜜汁烤翅的做法步骤 第8步

    长帝烤箱上下火180度先预热5分钟,把烤盘放在中层,上下火180度先烤8分钟。

  9. 第9步.蜜汁烤翅的做法步骤 第9步

    还有一半调料备用。

  10. 第10步.蜜汁烤翅的做法步骤 第10步

    时间到,取出烤盘,把另一半调料继续刷在鸡翅上,正反都刷一下,再刷一层油到鸡翅表面,继续放进烤箱烤12分钟。

  11. 第11步.蜜汁烤翅的做法步骤 第11步

    共计烤了20分钟,花椒粉有点糊了,但是鸡翅很好,一点都不糊✌✌✌

  12. 第12步.蜜汁烤翅的做法步骤 第12步

    装盘吃起来,真香,有点甜味,蜜应该放多一点,就更好了😎

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