家常葱油饼

家常葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   面粉放入盆中，缓慢加入开水用筷子搅动成絮状。

2. 第2步.

   继续加水搅拌，注意湿度，不要水加入太多导致粘手然后放到一边冷却

3. 第3步.

   由于没有买到小葱就只好大葱凑合一下了，切葱末

4. 第4步.

   切好葱末放入碗中备用

5. 第5步.

   等待面团稍微凉一点就揉面，揉到光滑，由于水多了只好又加了一点面，然后分成等量几份

6. 第6步.

   将面团擀开如图

7. 第7步.

   然后放入食用油全部涂匀

8. 第8步.

   散上葱花

9. 第9步.

   在撒入食用盐和十三香入味

10. 第10步.

    从底部慢慢卷起，我卷的太宽了，越细越好，层次就越多。

11. 第11步.

    然后用手按扁从一侧卷起

12. 第12步.

    然后尾部藏于下面

13. 第13步.

    如图

14. 第14步.

    用手按扁

15. 第15步.

    然后用擀面杖擀开

16. 第16步.

    锅内放入食用油中小火煎炸至两面金黄捞出

17. 第17步.

    盛入盘中

18. 第18步.

    最后切好葱油饼，那叫一个香，外焦里嫩好吃极了！