离家久了，有时候会念想起麻麻做的饭菜，小时候每次麻麻做这个炒面，都能3碗下肚！这个食谱加点豆芽口感层次更丰富！
葱洗净切段，热油放葱段，鸡蛋，炒均匀
放熟面，根据自己口味加适当盐，鸡精，糖。糖是点睛之笔，不爱吃甜的可以少放点。ps：生面条需先蒸熟捞点食用油备用，我是市场买的熟面，所以无图。
我喜欢面条干身一些，所以会不停翻炒至面条微干脆！根据熟面条的干湿程度和自己的喜好适当调节翻炒时间，喜欢面条湿润一些的可以适当浇点点水。
1.生面条先蒸熟拌些食用油待用！
2.这个食谱加点豆芽菜口感层次更丰富，更美味。