蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾子洗干净，开背取虾线，

2. 第2步.

   摆好盘

3. 第3步.

   把蒜米剁碎，生姜切丝，锅内加油烧热，加入蒜米生姜爆香，再加入料酒、生抽、耗油、一点清水，做成蒜蓉酱

4. 第4步.

   把煮好的蒜蓉酱淋在摆好的开边虾上

5. 第5步.

   放入锅内，大火蒸5到8分钟，就可以了！