凉拌圆挂面

凉拌圆挂面的做法步骤

1. 第1步.

   把洗好的葱放在剁板上

2. 第2步.

   葱白段切碎，越碎越好

3. 第3步.

   葱花切2厘米长

4. 第4步.

   花生提前炸好，果仁有稍黄色外皮有脱皮即可

5. 第5步.

   把三颗蒜切碎和炒熟的芝麻葱花葱白和辣椒面一起放好在盘子里

6. 第6步.

   把沸过后的油平时煮菜那样的量倒入步骤5的盘子里搅拌均匀然后依次加入两勺的白醋，一勺酱油，一小勺白糖不喜欢甜的可以半勺，少许盐然后拌匀

7. 第7步.

   挂面水沸腾后再放再煮至沸腾就可以了，如果不放心煮的芯会硬可以滚后再煮多一会

8. 第8步.

   准备好冷开水把步骤7的面放置里头这样可以让面更有弹性

9. 第9步.

   用筛窦滤干水

10. 第10步.

    依次放入面条和切好后的青瓜丝和香菜、火腿

11. 第11步.

    最后搅拌均匀，就可以享受我们的凉拌面啦！