鸡胸肉酿丝瓜

鸡胸肉酿丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉加入瑶柱一起剁成肉糜，加入盐，生粉抓匀备用

2. 第2步.

   丝瓜去皮切成小节，把瓢挖掉备用

3. 第3步.

   把肉糜塞进瓜里边。。

4. 第4步.

   重点来了，我本来是想每节打一个鹌鹑蛋在上面，结果鹌鹑蛋不听话的往底下溜，所以才打了四个我就决定不打了，然后从溜在盘底的蛋液舀些淋在上面

5. 第5步.

   水烧开，入锅中火蒸10分钟

6. 第6步.

   出锅。。真美味。。 肉丸子是没酿完的肉，直接抓圆一起蒸掉。。