『主』飞镖馒头

『主』飞镖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   ☞无核红枣切碎 ☞和面机中依次放入：牛奶240克，红糖60克，面粉480克，酵母4克，小苏打粉1克，红枣碎70克，揉面20分钟

2. 第2步.

   取出面团，搓成长条，分出8-10个面剂，将面剂搓圆，放入盛有温水的蒸锅中，馒头顶部剪出十字，盖上锅盖，醒发40分钟 (剪大了，出锅成飞镖了😂)

3. 第3步.

   醒发时间到，开火烧至水开，计时蒸15分钟，关火焖3分钟 即可