麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐切块控水，这个盒装豆腐很嫩，水份大

2. 第2步.

   猪肉剁碎

3. 第3步.

   热油下肉末，炒变色

4. 第4步.

   放生姜大蒜炒香，放两勺郫县豆瓣酱，一勺海天黄豆酱，就是我闺女平时吃饭的勺子！豆瓣酱炒香放豆腐炖下，加少许白糖提味，我比较喜欢吃带点甜口味，盐不用放了，豆瓣酱的咸味足够了！另外拿个小碗放少许玉米淀粉，调个水淀粉汁，倒锅里煮开即可！这个步骤没有拍图，因为我婆婆在这时候刚好电话过来了😂

5. 第5步.

   出锅撒点葱花

6. 第6步.

   拌饭吃特别过瘾，今晚又吃撑着了😂