夏天啤酒好伴侣-水煮毛豆

夏天啤酒好伴侣-水煮毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备卤汁调料如图。

2. 第2步.

   锅里烧水调料扔锅里，大火烧开10-15分钟（就是等汤汁儿有了颜色儿）

3. 第3步.

   毛豆要用盐水搓洗，洗去沙子和泥土，一定要仔细搓洗，要不吃了硌牙，然后剪掉毛豆两端，容易煮熟也容易入味。

4. 第4步.

   卤汁儿煮好之后连同处理好的毛豆和盐、糖一起丢入锅里煮。

5. 第5步.

   不要盖盖子，开锅小火煮15-20分钟。关火前撒上白酒，泡30分钟。就行啦！