古法黑糖香蕉蛋糕

古法黑糖香蕉蛋糕的做法
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古法黑糖香蕉蛋糕的食材和调料

香蕉3根
鸡蛋2个
黑糖50克
食用油(或者融化的黄油)120克
中筋粉300克
小苏打2克
泡打粉3克

古法黑糖香蕉蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    熟香蕉捣烂,加入鸡蛋,油,糖搅拌均匀

  2. 第2步.

    加入小苏打,泡打粉和面粉,用刮刀搅拌均匀

  3. 第3步.

    用一个450克吐司盒,底上垫一张牛油纸,倒入面糊压平。

  4. 第4步.

    在表面均匀撒一层薄薄的黑糖,再淋少许融化的黄油。

  5. 第5步.

    盖上吐司盒盖子,170度烤55分钟,拿掉盖子再烤10分钟。

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