苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆先做泡几小时，泡至壳变软为最佳，煲出来的黄豆才会黏糯可口

2. 第2步.

   苦瓜去囊，切滚刀块，大小自己决定咯，怕苦的朋友可以先将苦瓜泡在盐水中，可去除部分苦味； 排骨洗净，切块，姜切片； 锅中烧水，放排骨，姜片，黄豆，大火30分钟，加苦瓜转小火20分钟，起锅放调味料，就可以享用了

3. 第3步.

   这是成果图，煲出来的汤，真的苦~~~哭着也要喝完😣