清新柠檬塔

清新柠檬塔的做法步骤

1. 第1步.

   A料:黄油软化加糖先用打蛋器打发，加入鸡蛋和盐(搅拌)  继续加入低筋面粉和吉士粉用压入法搅拌均匀，搓成圆柱体放冰箱冷冻10/15min

2. 第2步.

   B料:牛奶加糖(隔水加热)，加入鸡蛋快速搅打(鸡蛋会凝固，所以快速搅拌)，加入吉士粉与玉米淀粉(用5g水提前化开)，加入黄油，移开锅子边上搅拌均匀就可以了，然后等稍微凉点了，加挤好的柠檬汁，搅拌均匀，加入到裱花袋备用。

3. 第3步.

   从冰箱取出A料，然后用蛋挞模具均匀的摁出边框，全部完成后，放入烤箱中下火180°烤15分钟(每个烤箱温度不一样请自行调节) 烤好的A料等到冷却后用裱花袋挤入B料，最后用柠檬稍做装饰即可，加薄荷叶更加美观