(三只)红枣蔓越莓全麦华夫

(三只)红枣蔓越莓全麦华夫的做法
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(三只)红枣蔓越莓全麦华夫的做法说明

最近变着花样给三只做华夫饼当早餐~试了加入红枣粉,三只蛮喜欢,写个菜谱,以免老母亲很快忘了是怎么做的…

(三只)红枣蔓越莓全麦华夫的食材和调料

中筋粉100克
全麦粉100克
枣粉30克
酵母2克
1克
10克
椰子10克
牛奶245克
鸡蛋1个(约50克)
蔓越莓1把

(三只)红枣蔓越莓全麦华夫的做法步骤

  1. 第1步.

    液体材料和除蔓越莓以外的固体材料放入面包机,搅拌均匀。

  2. 第2步.

    混合均匀的面团盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏室发酵一夜(亦可常温发酵至面团2倍大)

  3. 第3步.

    从冰箱里取出面团,取适量放入华夫饼锅,烤至双面上色即可。

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