速冻鲈鱼煮汤

速冻鲈鱼煮汤的做法步骤

1. 第1步.

   将冰冻鲈鱼自然解冻，洗净

2. 第2步.

   注意鱼肚内的血水都要清理干净

3. 第3步.

   将鲈鱼切等份段

4. 第4步.

   热锅加入少许油

5. 第5步.

   先加入生姜，

6. 第6步.

   待生姜煎黄，加入鲈鱼段，两面煎黄

7. 第7步.

   加入开水，开水要一次性加够，大火

8. 第8步.

   加入少许蒜瓣

9. 第9步.

   大火煮至15分钟，撇去浮沫，加入少许盐，鸡精根据个人口味酌情添加