麻辣花生曲奇饼干

麻辣花生曲奇饼干的做法
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麻辣花生曲奇饼干的做法说明

我做过了很多的曲奇饼干,都是甜甜味道的,这一次做的曲奇饼干尝试了新鲜的味道,那就是有点麻辣的口感,真的是非常好吃!

这一款饼干的方子是参考了二狗妈妈麻辣花生曲奇,我买的麻辣花生其实也不算是很辣,广东人还可以吃得下,太辣的就不行了。


如果你是喜欢更辣的口感,可以继续加点辣椒面,干辣椒那些,相信一定会够辣的!我是吃不了太辣的哦!这一款饼干我还用了巧克力在上面画画,这样就更加好看了,口味也更丰富了!

麻辣花生曲奇饼干的食材和调料

黄油80克
低筋面粉130克
45克
麻辣花生80克
鸡蛋1个
奶粉2克
坚果适量

麻辣花生曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第1步

    这是我买的麻辣花生,把花生和坚果一起放破壁机里磨碎

  2. 第2步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第2步

    黄油提前软化好

  3. 第3步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第3步

    加入糖粉一起打发

  4. 第4步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第4步

    一个鸡蛋打散分多次加入打发好

  5. 第5步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第5步

    倒入花生坚果碎,也可以加入辣椒面

  6. 第6步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第6步

    揉成一个面团

  7. 第7步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第7步

    搓长条,包上保鲜膜放冰箱冷冻变硬就可以

  8. 第8步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第8步

    用刀切出饼干

  9. 第9步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第9步

    长帝烤箱160度烤25分左右

  10. 第10步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第10步

    上色记得盖锡纸

  11. 第11步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第11步

    冷却后隔水融化巧克力

  12. 第12步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第12步

    用裱花袋装巧克力在饼干上画画

  13. 第13步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第13步

    很漂亮吧

  14. 第14步.麻辣花生曲奇饼干的做法步骤 第14步

    味道有一点辣,很好吃

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