咸蛋黄肉松雪花酥

咸蛋黄肉松雪花酥的做法
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咸蛋黄肉松雪花酥的做法说明

吃腻了甜甜的雪花酥,不防来试下咸蛋黄肉松口味的雪花酥,有棉花糖的甜味,奶粉的香味,还带有一点咸蛋黄肉松的咸味。口感超棒,一点也不甜腻。
操作起来很方便,简单又好吃。

咸蛋黄肉松雪花酥的食材和调料

棉花160克
肉松40克
无盐黄油40克
小圆饼干150克
咸蛋黄6颗
全脂奶粉60克

咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第2步

    我是现抠的咸鸭蛋,清理干净表面蛋清,放入烤箱150°烘烤15分钟左右,烤熟取出放料理机打碎,或者用其他工具碾碎就可以。

  3. 第3步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第3步

    不粘锅中倒入黄油,小火融化

  4. 第4步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第4步

    黄油融化后倒入棉花糖,搅拌至融化。注意,一定要全程小火

  5. 第5步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第5步

    棉花糖完全融化后,立即关火。倒入咸蛋黄,奶粉搅匀。倒入肉松,小圆饼干。

  6. 第6步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第6步

    倒入不沾盘整形,可以借助刮板活着擀面杖,表面压平

  7. 第7步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第7步

    彻底晾凉以后,切块。一定要凉了切,热的时候太软,切容易变形

  8. 第8步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第8步

    切块后

  9. 第9步.咸蛋黄肉松雪花酥的做法步骤 第9步

    密封保存

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