香蕉蛋奶隔夜厚吐司

香蕉蛋奶隔夜厚吐司的做法
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香蕉蛋奶隔夜厚吐司的做法说明

很方便快手的厚吐司,香香甜甜,做早餐超满足!口感是比较软的,没有用糖,全部甜味来自于香蕉~

香蕉蛋奶隔夜厚吐司的食材和调料

厚切吐司1片
鸡蛋1个
香蕉70克
牛奶55克
黄油适量

香蕉蛋奶隔夜厚吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    在塑料袋里将香蕉压成泥 压的越碎越好

  2. 第2步.香蕉蛋奶隔夜厚吐司的做法步骤 第2步

    香蕉泥中打入一颗鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀(我太懒了就直接在袋子里操作)

  3. 第3步.香蕉蛋奶隔夜厚吐司的做法步骤 第3步

    差不多搅拌成这样就OK了

  4. 第4步.香蕉蛋奶隔夜厚吐司的做法步骤 第4步

    找个合适的保鲜盒放入吐司(我的是用面包机做的,样子比较丑)

  5. 第5步.香蕉蛋奶隔夜厚吐司的做法步骤 第5步

    倒入刚才的香蕉蛋奶液,放冰箱里保存一晚

  6. 第6步.香蕉蛋奶隔夜厚吐司的做法步骤 第6步

    要做的时候直接从冰箱里拿出,锅内放黄油把吐司两面煎到变色取出,然后把剩余的蛋奶液放锅里翻炒两下,趁着还没变色就淋在厚吐司上(不要像我一样把鸡蛋炒到变色,口感就没那么嫩了~)

小贴士

1.香蕉要选熟一些的,皮上带黑点的最好,比较好捏碎,也比较甜
2.如果怕有蛋腥味的可以在蛋奶液里加一丢丢香草精
3.吐司一定要厚的才好吃
4.我是中午做的,晚上又把浸泡的吐司翻了个面,让它充分吸收蛋奶液

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